التقرير السنوي لبرنامج الثروة الحيوانية و المراعي

المقدمة:

 يعتبر قطاع الانتاج الحيواني من أهم قطاعات الزراعة في الاردن. وتتشكل هذه الأهمية فيما يقدمه هذا القطاع من  مصادر للدخل عن طريق المشاريع الفردية الصغيرة او المشاريع الاستثمارية الكبيرة والتي تتمثل اما بالشركات الخاصة أو الجمعيات التعاونية،  فتسهم هذه المشاريع بتقليل البطالة في المجتمع الأردني ورفد السوق الاردنية بالمنتجات الحيوانية الارنية المحلية.  ونظرا لأهمية قطاع الانتاج الحيواني وارتباطه ارتباطا تكامليا مع قطاع المراعي الذي يشكل أحد المصادر الطبيعية المهمة لتغذية الحيوان جاء الاهتمام في المركز الوطني للبحوث الزراعية ونقل التكنولوجيا بهذا القطاع متمثلا باستحداث برنامج الثروة الحيوانية والمراعي.

 برنامج الثروة الحيوانية والمراعي:

  يضم البرنامج وحدتين رئيسييتين:

 أ‌-                    وحدة أبحاث الثروة الحيوانية،  واهم اهدافها:

1.                التحسين الوراثي للسلالات المحلية من الأغنام, والماعز, والدواجن والأبقار عن طريق الانتخاب واختبار انتاجية بعض السلالات المستوردة تحت الظروف الاردنية.

2.                               تحسين إدارة مزارع الأغنام ( الضأن والماعز ) .

3.                               تحسين القيمة الغذائية للمخلفات الزراعية واستعمالها كأعلاف بديلة في تغذية المجترات .

4.                               نقل التقنات الحديثة إلى مربي الثروة الحيوانية لتحسين وزيادة إنتاجية قطعانهم .

5.                               تحسين إنتاجية الدجاج البلدي عند المزارعين لتوفير مصدر غذائي واقتصادي لسكان البادية والريف .

 

ب‌-                وحدة ابحاث المراعي واهم اهدافها:

1.                               تعظيم الاستفادة من المصادر الطبيعية الموجودة في المناطق قليلة الأمطار من تربة ومياه الأمطار والمحافظة عليها.

2.                   تعزيز التكامل ما بين الانتاج النباتي والحيواني.

3.                   رعي الاغنام ضمن خطة رعوية مناسبة تشمل الحمولة الرعوية والحيوانات المناسبة للرعي.

4.                   تدريب وتأهيل العاملين في مجال المراعي وكذلك المجتمعات المحلية وزيادة التوعية الرعوية والبيئية في مناطق البادية.

 

يضم كادر البرنامج 13 باحثا مؤهلين من حملة الشهادات العليا والبكالوريس كما يلي:

المؤهل العلمي

دكتوراه

ماجستير

بكالوريوس

العدد

3

6

4

 

يتبع للبرنامح محطة الخناصري الواقعة في البادية الشمالية التابعة لمحافظة المفرق وتضم قطيع من الضأن و قطيع ماعز بلدي و قطيع  ماعز شامي كما يوجد بها عدد قليل من الدجاج البلدي التي تستخدم للاغراض البحثية المتعلقة بالإنتاج الحيواني و المراعي.  كما و تضم مختبرا للتلقيح الصناعي ووحدة لانتاج الفطر المحاري ومحلب اوتوماتيكي للأغنام. و يتم الأن تجهيز مساكن خاصة لشراء أعداد أخرى من الدجاج البلدي لإجراء التجارب عليها.

تبلغ مساحة المحطة حوالي 4500 دونم مزروع جزء منها بالقطف من خلال مشاريع البادية التي تم تنفيذها. نتيجة للاعتداءات الكثيرة والكبيرة والرعي الجائر في أراضي المحطة انتشرت النباتات غير المستساغة لحيوانات الرعي لذلك لم يتم وضع خطة رعي للمحطة لهذا الموسم. كذلك يوجد مساحات من هذه المحطة مزروعة بالشجيرات الرعوية لإجراء الأبحاث عليها و توفير جزء من مخصصات العلف لقطعان الأغنام و الماعز في المحطة. و فيما يلي بعض البيانات عن قطعان الضأن و الماعز (جدول 1) الموجودة في المحطة:

 

 

 

جدول (1): بيانات قطعان الضأن والماعز في محطة الخناصري.

 

ضأن

ماعز بلدي

ماعز شامي

عدد الأمهات التي دخلت موسم التلقيح

209

42

9

عدد الأمهات التي ولدت

176

36

8

عدد الأمهات التي ولدت مفرد

141

24

4

عددالأمهات التي ولدت توائم

35

10

4

عدد الأمهات التي ولدت ثلاث

0

2

0

مجموع المواليد

199

46

11

الذكور

93

20

6

الإناث

106

26

5

معدل وزن الولادة (ذكور)

4.8

2.9

4.8

معدل وزن الولادة (إناث)

4.5

3.8

4.7

% الولادات

78

76.2

77.8

% الخصوبة

84.2

85.7

88.9

معدل وزن الفطام الكلي

16.6

12.8

15.8

معدل وزن الفطام (ذكور)

16.8

12.6

16.4

معدل وزن الفطام (إناث)

16.5

12.9

15

 

·         نشاطات البرنامج:

 

اولا: الخطة الخمسية الثانية للأعوام 2006 – 2010

           

أ- وحدة ابحاث الانتاح الحيواني:

و تهدف إلى تحسين إنتاجية مربي قطاع الثروة الحيوانية من خلال إطلاعهم و تدريبهم على استخدام التقانات الحديثة من جهة وأعادة تأهيل المراعي من جهة أخرى،  وتضم هذه الخطة ثلاث محاور رئيسية هي:

 

1- محور تطبيق الحزمة المتكاملة:

و يهدف الى تحسين إدارة القطيع عند مربي الثروة الحيوانية من خلال تبني التقانات الحديثة التي تساعد على زيادة كفاءة استخدام مدخلات الإنتاج.  و قد تم تنفيذ نشاطات هذا المحور بالتكامل مع نشاطات محور المجترات الصغيرة في المشروع الدنماركي .

ومن نشاطات هذا  المحور :-

i.                                                                        الدفع الغذائي.   

ii.                                                                        فيتامين AD3E.

iii.                                                                        التسمين.

iv.                                                                        التلقيح المبكر.

v.                                                                        التغذيه الزاحفه والفطام المبكر.

vi.                                                                        الاسفنجات المهبليه.

vii.                                                                        التربيه المكثفه.

 

 بدأ تنفيذ نشاطات محور الحزمة المتكاملة في الخطة الخمسية و محور المجترات الصغيرة في المشروع الدنماركي عند مربي الأغنام و الماعز في محافظات معان، الكرك، الطفيلة، مادبا، المفرق، البلقاء. و قد قام كادر البرنامج بتنفيذ تقانات الإسفنجات المهبلية و الدفع الغذائي و التغذية الزاحفة و الفطام المبكر و التسمين عند بعض المربين في هذه المحافظات. و فيما يلي توضيح لهذه النشاطات

 

 

جدول (2): يبين نشاطات المربين في المحافظات .

 

-                             محافظة معان:

اسم المزارع

نوع النشاط

جمعية  الراجف

تدريب العاملين في الجمعية على تنظيم السجلات المزرعية و على تدوين البيانات و ذلك لأغراض الإنتخاب و الإستبعاد. كما تم تنفيذ تقانات الاسفنجات المهبلية و التسمين عندهم

محمود الحسنات

تم تنفيذ تقانة الإسفنجات المهبلية عند هذا المربي.

 

-                             محافظة الطفيلة:

اسم المزارع

نوع النشاط

ابراهيم الجرابعة

تنفيذ تقانة الإسفنجات المهبلية على قطيعه إلا أنه لم يتم إكمال النشاطات عنده و ذلك لإصابة قطيعه بالحمى القلاعية و نفوق معظم المواليد.

بلال الهريشات

ترقيم القطيع عند هذا المربي و قد نفذت عنده  تقانات اللإسفنجات المهبلية و الفطام المبكر و التسمين.

 

-                             محافظة المفرق:

اسم المزارع

نوع النشاط

جمعية عناقيد الخير

تنفيذ تقانات الإسفنجات المهبلية و الفطام المبكر و التسمين.

جمعية البيئة

تنفيذ تقانات الإسفنجات المهبلية و الفطام المبكر و التسمين.

جمعية الهلال الخصيب

تنفيذ تقانات التغذية الزاحفة و الفطام المبكر و التسمين.

جمعية دير الكهف

تنفيذ تقانات التغذية الزاحفة و الفطام المبكر و التسمين.

ناصر عناد

تنفيذ تقانات التغذية الزاحفة و الفطام المبكر و التسمين.

زايد عرب العون

تنفيذ تقانات التغذية الزاحفة و الفطام المبكر و التسمين.

جمال السرحان

تنفيذ تقانات التغذية الزاحفة و الفطام المبكر و التسمين.

فلاح شديفات

تنفيذ تقانات التغذية الزاحفة و الفطام المبكر و التسمين.

 

بعض نتائج النشاطات في محافظة المفرق

 

·                    أجريت هذه التجربة عند جمعية الهلال الخصيب حيث إتضح أن الجمعية تقوم بالفطام على عمر شهرين دون إجراء عملية التغذية الزاحفة. لذلك تم إجراء تجربة لمقارنة عملية الفطام المبكر بدون تغذية زاحفة مع الفطام المبكر بوجود التغذية الزاحفة. النتائج موضحة في الجدول التالي:

 

             جدول (3): يبين نتائج التغذية الزاحفة عند جمعية الهلال الخصيب.

 

مجموعة الشاهد

مجموعة المعاملة

عدد الحملان

9

12

متوسط الوزن عند البداية (عمر 21- 28 يوم)

12.6

11.5

متوسط الوزن عند الفطام ( 56-63 يوم)

15.75

15.54

مدة التجربة (يوم)

35

35

مقدار الزيادة الكلية (كغم)

3.1

4.9

 

 

 

 

 

 

 

·                                 أجريت هذه التجربة عند المربي فلاح شديفات  لتنفيذ تقنية التسمين لديه:

 

 جدول (4): يبين نتائج مشاهدة التسمين عند المربي فلاح الشديفات .

 

مجموعة الشاهد

مجموعة المعاملة

عدد الحملان

10

13

متوسط الوزن عند بداية التسمين

18.6

18.5

متوسط الوزن عند نهاية التسمين

23.7

25.4

مدة التجربة (يوم)

35

35

مقدار الزيادة الكلية (كغم)

6.1

6.9

 

-                             محافظة البلقاء:

تم تنفيذ تقانات الإسفنجات المهبلية و التغذية الزاحفة و الفطام الملكر و التسمين عند المربي عامر البلاونة في منطقة إرميمين.

جدول (5): يبين نشاطات المربين في محافظة مادبا .

-                             محافظة مادبا:

اسم المزارع

نوع النشاط

ماجد الشخانبة

تقانة الإسفنجات المهبلية و هرمون PMSG، تقانة الدفع الغذائي و تقانة التسمين.

بدر البدر

تقانة الإسفنجات المهبلية و هرمون PMSG، تقانة الدفع الغذائي و تقانة التسمين.

عطااللة السلايطة

تقانة الإسفنجات المهبلية و هرمون PMSG، تقانة الدفع الغذائي و تقانة التسمين.

محمود ابو اربيحة

تقانة الدفع الغذائي و تقانة التسمين.

سامي العريمي

تقانة الدفع الغذائي و تقانة التسمين.

فواد ابو جريس

تقانة التسمين.

سليم الحمعاني

تقانة التسمين.

 

بعض نتائج النشاطات في محافظة مادبا

 

·                 أجريت هذه التجارب عند بعض المزارعين في محافظة مادبا لبيان تاثير استخدام الاسفنجات على اداء القطيع التناسلي والانتاجية. النتائج موضحة في الجدول التالي:

اسم المربي

الموقع

عدد النعاج المعاملة

عدد النعاج الولادة

نسبة التوائم

الخصوبة %

ماجد الشخانبة

الولا

70

55

22

78

بدر البدر

سحاب

70

54

17

77

عطااللة السلايطة

ام الرصاص

70

52

14

74

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2- محور الدواجن البلدية:

تم تنفيذ العديد من التشاطات الخاصة به وتم انجاز الاتي :

·          تم بناء بيت خاص للدواجن في محطة الخناصري حيث تم تجزئة البيت الى ثلاثة اقسام ويحوي هذا البيت على مسارح خاصة خارجية للبيت وهذا الامر من الضروريات الخاصة بالدجاج البلدي.

·                    تم تقسيم حظائر داخلية في البيت حيث سيتم تربية خمس عشر عائلة من الدجاج البلدي والتي سيبدأ العمل بها كقطيع اساس.

·          تم تجهيز بيت خاص لحضانة الصوص في المحطة ومنفصل كلياً عن البيت الاصلي للدواجن،  وهنا تم تقسيمة الى قسمين بحيث يأخذ معاملتين في ان واحد من اجل تنفيذ الابحاث.

·                    سيتم شراء المعدات الخاصة للتربية استعداداً لبدء العمل.

·          تم استحداث استمارة خاصة بالدجاج البلدي بحيث تغطي جميع الاحتياجات الخاصة بالدواجن و طبيعة التربية الخاصة بالدواجن البلدية وتحت الظروف الخاصة بالمزارع او التربية المنزلية.

·                    تم تعبئة هذه الاستمارة من المزارعين بحيث غطت معظم انحاء المملكة والمناطق المهتمة بتربية هذه الطيور.

·                    تم انزال البيانات ا لى الكمبيوتر وسيتم تحليلها لاستخراج النتائج.

 

 

3- محور ماعز البلدي:

تم البدء فعليا" في المشروع الموافقة على شراء 150 عنزه بلدية (دحيوي) من جنوب الاردن. و حالت الظروف الى عدم شرائها و تم التعامل مع الحيوانات الموجودة في القطيع والتي عددها لا يتجاوز ال 45 رأس وعلى الرغم من قلة فقد سجلت القراءات الخاصة والتي سنورد بعضا" منها كما يلي:

 

 جدول (6) أ: يبين معدلات القياسات عند الولادة .

عرض الخلف

عرض الأمام

طول الجسم

الإرتفاع من الخلف

الإرتفاع من الأمام

محيط البطن

محيط الصدر

معدل وزن الولادة

المواليد

6.64

7.09

39.64

43.27

41.27

34.18

39.09

3.97

ذكور

6.65

6.6

38.53

40.1

40.33

30.8

37

3.68

اناث

 

جدول (6) ب: يبين معدلات القياسات عند الفطام

عرض الخلف

عرض الأمام

طول الجسم

الإرتفاع من الخلف

الإرتفاع من الأمام

محيط البطن

محيط الصدر

معدل وزن الفطام

معدل وزن الولادة

المواليد

12.31

11.44

52.69

52.25

51

52

52.94

14.38

3.97

ذكور

11.44

11.44

53.88

52.33

50.88

48.44

52.44

14.09

3.68

اناث

 

من الجداول نلاحظ ما يلي:

1- اوزان الولادة والفطام للذكور اعلى منها للاناث.

2- قياسات الجسم للذكور اعلى منها للاناث.

 

 

ب‌-       وحدة ابحاث المراعي:

تقوم وحدة المراعي بمتابعة للخطة الخمسية الثانية عن طريق إجراء الدراسات العلمية في مجال تطوير البادية الأردنية التي تشكل حوالي 91 % من مساحة الأردنو التي تتميز بتدني معدل أمطارها السنوي حيث يقل عن 200 ملم. حوالي 67 % من هذه المساحة معدل أمطارها السنوي يقل عن 50 ملم فيما تشكل المساحة التي يمكن توجيه البرامج والدراسات لتحسينها وإعادة تأهيلها حوالي 13 % من مساحة منطقة البادية ويبلغ معدل أمطارها السنوي ما بين 100 – 200 ملم.

وجه المركز الوطني اهتمامه خلال الخطة الخمسية الأولى والثانية إلى نشر زراعة الشجيرات الرعوية باستخدام تقانات الحصاد المائي في البادية الجنوبية والوسطى والشمالية ضمن العديد من المشاريع التي تعمل في مجال البادية ومنها مشروع الموقع المرجعي لأبحاث البادية لمنطقة غرب أسيا وشمال أفريقيا (Badia Benchmark Project) في الماجدية ومحارب و مشروع الادارة الجماعية لحصاد المياه بالمساقط المائية الصغيرة والآلية للمساهمة في مكافحة التصحر في منطقة شرق المتوسط (Vallerani) في منطقة الوسط ومشروع إعادة تأهيل المراعي في منطقة صبحا في محافظة المفرق في البادية الشمالية ومشروع المشرق المغرب – المرحلة الثالثة في منطقتي الطفيلة والشوبك في المنطقة الجنوبية.

بالإضافة إلى نشر زراعة الشجيرات الرعوية وتحسين إدارة المراعي الطبيعية وتنظيم الإدارة والحمولة  الرعوية بما يتناسب مع الطاقة الإنتاجية للمرعى، فقد اشتملت الخطة الخمسية على إيجاد التكامل ما بين الإنتاج النباتي والحيواني من خلال تنظيم الرعي وذلك باختيار الحيوان المناسب للرعي وأعداد الحيوانات التي يتحملها المرعى ومدة مكوثها.

تمثلت نشاطات وحدة ابحاث المراعي ضمن المحاور الثلاث التالية:

 

1- مشروع تنمية المجتمعات المحلية في منطقة البادية:

الأهداف:

§                                 الحد من تدهور أراضي المراعي من خلال إدخال زراعة الشجيرات الرعوية كمصادر علفية بديلة باستخدام أنظمة الحصاد المائي.

§                                 تحسين الأوضاع المعيشية لأهالي منطقة البادية.

§                                 العمل بالمشاركة مع المجتمع المحلي وتشجيع المواطنين على زراعة الأنواع النباتية الرعوية والمحافظة عليها.

 

- مشاهدة خان الزبيب / الجيزة / مادبا: تبعد حوالي 40 كم جنوب عمان ويوجد فيها مزرعة كبيرة للسيد سعود الزبن مساحتها الكلية 2000 دونم، المساحة المستغلة منها 1000 دونم.  نظام الزراعة المتبع نظام متكامل (خضار، فاكهة، إنتاج حيواني، 300 – 400 دونم شجيرات رعوية (قطف)، 300 دونم زيتون – 160 دونم صبار. كما يقوم المزارع بزراعة مساحات من الشعير بهدف الرعي إلا أنه لا يصل لمرحلة إنتاج الحبوب بسبب عدم توفر كميات المياه (الأمطار) اللازمة. يتراوح عمر نباتات القطف ما بين 6 – 7 سنوات، وترعى في شهري نيسان  وتشرين ثاني كل عام وبشكل كثيف. كما يوجد لدى المزارع 400 راس من الأغنام، وتتوفر الأعلاف المختلفة لتغذيتها على مدار العام من المخلفات الزراعية التي تنتج في المزرعة.

 ولتحسين وضع نباتات القطف التي تتميز بالتخشب وكبر حجمها حيث يصل ارتفاعها إلى 2 م فقد تم قص هذه النباتات على ارتفاع 45 سم وذلك لتجديد نمواتها وزيادة نسبة الإنتاج القابل للرعي بالإضافة لزراعة الشعير.

 

- مشاهدة سد السلطاني / القطرانة / الكرك:

يوجد فيها مزرعة للسيد مصلح الحجايا مساحتها الكلية حوالي 1000 دونم، المساحة المستغلة منها تقريباً  150 دونم على شكل مربات تتجمع فيها كميات كبيرة من مياه الأمطار. قام المزارع بعمل سدات ترابية لتجميع المياه وحوّل إليها مياه الأودية واستغلها في زراعة المحاصيل الزراعية المختلفة مثل القمح والخضراوات.كما يوجد لدى المزارع قطيع أغنام يبلغ 250 راس.

توقف العمل في هذه المشاهدة التي زرعت بنباتات القطف في شهر كانون أول 2005 وذلك بسبب انجراف السدود الترابية ومعها نباتات القطف نتيجة للأمطار الغزيرة التي هطلت في شهر نيسان 2006م ولم يتم صيانتها أو إعادة بنائها لغاية الآن.

 

- مشاهدة زراعة الشجيرات الرعوية: لم تنفذ هذه المشاهدة لعدم توفر الأرض وتم استبدالها بمشاهدة إدارة الرعي في منطقة محارب في الموقع الذي تم زراعته أثناء تنفيذ مشروع التنوع الحيوي (التفاصيل ضمن نشاطات إدارة الحمولة الرعوية).

 

2- مشروع حصر المؤسسات والخبراء العاملين في مجال البادية والمراعي و دراسة مجالات تعزيز التكامل والمعلوماتية فيما بينهم:

الأهداف:

§                                 إحصاء المؤسسات العاملة في مجال البادية والمراعي ومكافحة التصحر، بالإضافة إلى عمل قوائم بالخبراء فيها.

§                                 دراسة تلك المؤسسات بما يتعلق بأدوارها المختلفة في تنمية مناطق المراعي من مختلف النواحي.

§                                 تجميع مقترحات المؤسسات المختلفة حول ضرورة ترتيب وتنظيم العمل في هذا المجال.

§                                 تجميع مقترحات المؤسسات المختلفة حول الإجراءات الممكنة لتعظيم مخرجات جهود مختلف الجهات العاملة في مناطق البادية والمراعي.

تم إعداد الاستمارات اللازمة لتنفيذ هذا المشروع.

 

3: مشروع التدريب و التأهيل في منطقة البادية :

 

سيتم البدء في تنفيذ نشاطات هذا المشروع حال توفر التمويل.

 

 

ثانيا: نشاطات البرنامج مع المشاريع و البرامج الأخرى:

 

1. مشروع المشرق- مغرب

            قام مشروع المشرق- مغرب من خلال كادر برنامج الثروة الحيوانية و المراعي بتنفيذ تقانة الإسفنجات المهبلية و هرمون PMSG بهدف توقيت الشياع و زيادة نسبة التوائم عند عدد من المربين في كل من الشوبك و الطفيلة. و قد تم ترقيم القطعان المستخدمة في هذا النشاط كما تم عذل جزء من هذه القطعان لتنفيذ هذه التقانة عليها. و قد أظهرت البيانات النتائج التالية:

 

جدول (7): نتائج تنفيذ تقانة الإسفنجات المهبلية عند المبين في كل من الطفيلة و الشويك.

إسم المربي

عدد النعاج

نسبة الولادات

نسبة التوائم منسوبة الى عدد النعاج الوالدة

نسبة الإجهاض

متوسط وزن الميلاد

متوسط وزن الفطام

ملاحظات المربين

حامد السعودي

17

94

18.8

0

4

20

وزن الميلاد و وزن الفطام و نسبة التوائم أفضل من بقية القطيع

محمود الهباهبه

21

100

4.8

0

4

25

وزن الحملان أفضل

خالد السعودي

20

100

10

0

4.5

24

وزن الحملان أفضل

أحمد الرفايعة

50

72

22

0

4

25

وزن الحملان مساوي ليقية القطيع

عبد العزيز الشقيرات

7

100

14

0

3.5

15

 

فرحان العميلات

35

17

16.5

0

3

18

وزن الميلاد غير جيد

إبراهيم الجرابعة

40

70

25

10

نفوق المواليد

-

إصابة القطيع بالحمى القلاعية

 

إسم المربي

عدد العنزات

نسبة الولادات

نسبة التوائم منسوبة الى عدد العنزات الوالدة

نسبة الإجهاض

متوسط وزن الميلاد

متوسط وزن الفطام

ملاحظات المربين

خالد السعودي

10

100

50

0

-

-

-

حامد السعودي

13

92

58

0

-

-

-

عبد العزبز الشقيرات

18

100

55.5

0

-

10

-

محمد الطورة

30

100

100

0

3

-

وزن الميلاد أفضل من البقية

محمد المرايات

50

26

46

0

 

25

 

 

           

كما قام مشروع  المشرق المغرب بتنفيذ نشاطات متعلقة بأبحاث المراعي في محمية التوانه والتي تقع على بعد 180 كم جنوب عمان حيث تبلغ مساحة المحمية 25000 دونم.  المساحة المزروعة بالشجيرات الرعوية (القطف) حوالي 5000 دونم وذلك خلال العام 2003م. تم اختيار موقع مساحته 398 دونم مزروع 139 دونم منها بالقطف وذلك لأغراض الدراسة داخل المحمية.

خلال ربيع 2007 قامت وحدة المراعي بتقدير الإنتاجية لشجيرات القطف والنباتات الطبيعية في الموقع وكانت الإنتاجية المسموح بها للرعي 39 ، و 21825 كغم مادة جافة على التوالي أي أن إنتاجية الموقع الكلية المسموح بها 21864 كغم مادة جافة. تفاصيل تجربة الرعي والسلوك الحيواني ضمن تقرير مشروع المشرق المغرب المرحلة الثالثة.

2- مشروع الموقع المرجعي :           

تم تنفيذ نشاطات المشروع في منطقة محارب التي تبعد حوالي 30 كم شرق مطار الملكة علياء .   

 تبلغ مساحة الموقع حوالي 150 دونم مزروع منها بشجيرات القطف حوالي 100 دونم (تاريخ الزراعة شهر كانون أول 2003م) .

وكان من الملاحظ أن الموقع قد تعرض للرعي مما قلل من إنتاجيته التي تم تقديرها خلال ربيع 2007 لشجيرات القطف والنباتات الطبيعية وكانت الإنتاجية المسموح بها للرعي 150 و 175 كغم مادة جافة على التوالي أي أن إنتاجية الموقع الكلية المسموح بها 325 كغم مادة جافة. وبناءاً على ذلك فقد تم السماح برعي 19 رأس من الأغنام لمدة 14 يوم على اعتبار أن حاجة رأس الغنم 1.25 كغم من المادة الجافة في اليوم.

 

3- موقع مشروع الإدارة الجماعية للحصاد المائي (Vallerani):

تبلغ مساحة الموقع 258 دونم مزروع منها بشجيرات القطف 137 دونم (تاريخ الزراعة شهر كانون ثاني 2004م)، أما باقي المساحة فعبارة عن منطقة منبسطة لا تصلح لتطبيق تقنيات الحصاد المائي.

خلال ربيع 2007 قمنا بتقدير الإنتاجية لشجيرات القطف والنباتات الطبيعية في الموقع وكانت الإنتاجية المسموح بها للرعي 802 و 1308 كغم مادة جافة على التوالي أي أن إنتاجية الموقع الكلية المسموح بها 2110 كغم مادة جافة. التفاصيل ضمن تقرير مشروع الادارة الجماعية لحصاد المياه بالمساقط المائية الصغيرة والآلية للمساهمة في مكافحة التصحر في منطقة شرق المتوسط (Vallerani).

 

·        بعض أبحاث البرنامج القائمة حاليا:

 

1. إستخدام هرموني الميلاتونين أو البروجستيرون لتبكير سن البلوغ في إناث أغنام العواسي

يهدف هذا البحث الى تبكير حصول البلوغ الجنسي لإناث حملان العواسي مما يسمح بإدخالها موسم التزاوج على عمر 6-7 أشهر و بالتالي الحصول على موسم إنتاجي إضافي خلال عمر الأنثى.

بدأ تنفيذ هذه الدراسة في محطة الخناصري حيث تم إستخدام 75 رأس من حملان أغنام العواسي لهذا الغرض. قسمت هذه الحملان الى 3 مجموعات كالأتي:

I.                        مجموعة الشاهد: بدون معاملة

II.                        مجموعة الميلاتونين: تم معاملتها بالميلاتونين لمدة 50 يوم.

III.            مجموعة البروجستيرون: وضعت لها إسفنجات مهبلية معاملة بالبروجستيرون لمدة 14 يوم حقنت بهرمون PMSG بمعدل 500 وحدة دولية في يوم سحب الإسفنجة.

و يتم الآن جمع البيانات و العينات اللازمة.

 

2. تقييم الأداء الانتاجي لثلاثة خطوط من العواسي تحت الظروف الاردنية

يهدف الى مقارنة اداء خط العواسي المحسن الافك ، وخط العواسي المحن النقي وخط العواسي البلدي المحلي تحت الظروف البيئية الاردنية (محطة الخناصري)، حيث سيتم المقارنة ما بين الخطوط من الناحية الانتاجية (اوزان، حليب، صفات تناسلية، وغيرها من الصفات) وسيتم الانتهاء من هذه التجربة في شهر أيلول 2007. ؤبعد تحليل التجربة وبيان نتائجها في اختيار الخط الامثل للتربية سيتم نشر هذه النتائج على المزارعين.

 

3.      تحسين القيمة الغذائية للقش باستخدام المعاملات الانزيمية

 يهدف هذا البحث الى تحسين القيمة الغذائية للقش عن طريق معاملته بالانزيمات ومن ثم تقديمه للحيوانات في الخلطة العلفية بثلاث معاملات و بنسبة استبدال للتبن المستعمل محليا (الغير معامل) 100%، 50%، 0%  على التوالي. بدات تجربة التغذية في محطة الخناصري في 7/5/2007 على الماعز.

 

·                   الدورات التدريبية وورش العمل:

تم خلال العام المنصرم تحقيق العديد من الدورات التدريبية وورش العمل المتخصصة من اجل رفع كفاءة الباحثين وتعزيز خبراتهم بما هو جديد ومن هذه الدورات والورش ما يلي:

 

1- تم عقد دورة تدريبيه في محطة الخناصري حول التلقيح الاصطناعي للاغنام والماعز. وحضر هذة الدورة ثلاثة متدربين من فلسطين الشقيقة وذلك بالتعاون مع منظمة ايطالية تسعى لتأهيل الباحثين في فلسطين.

2- تم عقد دورة تدريبية حول تحسين أداء المجترات الصغيرة.

3- تم عقد دورة تدريبية حول المخلفات الزراعية المحلية.

4- تم عقد دورة تدريبية حول المخلفات الزراعية وتحسين قيمتها الغذائية عن طريق استخدام المعاملات البيولوجية (اقليمية).

5- تم عقد 35 دورة تدريبية حول انتاج الفطر المحاري.

6- تمت المشاركة مع مديرية الارشاد الزراعي في القاء محاضرات عديدة حول الانتاج الحيواني.

7- تم تحقيق وتسجيل 6 حلقات اذاعية ارشادية حول تحسين الانتاج الحيواني في الاردن.

 

·                   الأبحاث المنشورة:

·                    

اسم البحث

الباحثون

الملخص (عربي، انجليزي)

معاملات التصحيح لبعض أوزان الجسم في الأغنام العواسية.

خليل ابراهيم جواسرة، فيصل عواودة، فيصل البركة، محمود الصعوب، نادر الهباهبة.

استخدمت سجلات أوزان الميلاد (1324)، الفطام (1227)، التسويق (1324)، والوزن عند عمر سنة (1018) والخاصة لحملان العواسي والمرباة في محطة الفجيج خلال فترة 5 سنوات (2000- 2005). اختبرت تجانسات التباينات  المظهرية ما بين أعمار الأمهات، وتسلسل الولادات، ونوع الولادة، وجنس المواليد، والتي استخدمت للحكم على معاملات التصحيح. وبناءً على النتائج المعنوية لتجانسات التباينات المظهرية اقتُرح استخدام طريقة الضرب في  معاملات التصحيح لتصحيح كافة الصفات المدروسة لتأثير العمر وتسلسل الولادة للأم بينما اقترح إضافة معاملات التصحيح لتأثيرات الجنس ونوع الولادة.

 A total of 1324 birth weights (BWT), 1227 weaning weights (WWT), 1324 Marketing weights (MWT) and 1018 yearling weights (YEAWT) of Awassi lambs records utilized from Al-Fjaj Station (Jordan) through five successive seasons (2000-2005) were used for this study. Phenotypic variances were tested for their homogeneity among dam ages and parities, between single and twin groups, and between male and female classes, that used for judging the adjustment factors. According to the significances of phenotypic variance, multiplicative adjustment factors were recommended to adjust all studied traits for the effect of age and parity of dam. Additive adjustments proposed to adjust the traits for the effect of sex and type of birth

دور الوراثة السايتوبلازمية والتأثير الأمي في عدد من الصفات الإنتاجية لدى الأغنام العواسية الأردنية

 

خليل إبراهيم جواسرة

      شمل البحث 1304 ، 1260 و 1005  سجل للوزن عند الميلاد ، الوزن عند الفطام والوزن الحولي بالتتابع ، فضلا عن معدلات الزيادة الوزنية بينها عائدة لــ 70 كبش و 582 نعجة من العواسي الأردني  في محطة  الفجيج التابعة لوزارة الزراعة في المملكة الأردنية الهاشمية للمدة من عام 2000 ولغاية 2004 ، بهدف دراسة تأثير الوراثة السايتوبلازمية والتأثير الأمي في بعض صفات النمو. تم تنفيذ طريقة تعظيم الاحتمالات المقيدة (Restricted Maximum Likelihood ) لتقدير مكونات التباين للتأثيرات العشوائية (Random effects ) وبافتراض الأنموذج الرياضي المختلط (Mixed Model ) ضمن البرنامج الإحصائي SAS .  بلغ المكافئ الوراثي 0.23 ، 0.31 ، 0.35 ، 0.17 ، 0.27 و 0.27  للوزن عند الميلاد ، والوزن عند الفطام ، والوزن الحولي ومعدل الزيادة الوزنية من الميلاد الى كل من الفطام والحولي وكذلك بين الفطام والوزن الحولي  على التوالي عند تقديره بطريقة أنصاف الاخوة الأشقاء (بدون التعديل لتأثير الأم )  بينما ارتفع ليبلغ 0.29 ، 0.36 ، 0.41 ، 0.21 ، 0.27 و 0.30 عند تقديره بطريقة الانحدار على ألام ، في حين انخفض الى 0.17 ، 0.19 ، 0.28 ، 0.22 ، 0.18 و 0.22 باستعمال طريقة أنصاف الأشقاء مع التعديل لتأثير الأم بالتتابع. بلغ تباين التأثير الأمي في صفات الوزن عند الميلاد ، والوزن عند الفطام ، والوزن الحولي ومعدل الزيادة الوزنية من الميلاد الى كل من الفطام والحولي وكذلك بين الفطام والوزن الحولي 122.50 ، 92.42 ، 36.88 ، 78.13 ، 44.981 و 23.50 بالتتابع، أما التباين السايتوبلازمي المقدر فكان 16.40 ، 6.04 ، 2.666 ، 8.331 ، 14.08 و 6.961 لنفس الصفات بالترتيب.

 A total of 1304, 1260, 1005 records of birth (BW), weaning (WW) and yearling (YW). Awassi Lamb weight, in addition to average daily gain between them (born to 70 rams and 582 ewes raised at AL-fjaj station Ministry of Agriculture) were used to study the effect of cytoplasmic inheritance and maternal effect on weight traits of Awassi sheep.

            Restricted maximum likelihood of SAS program was used for estimation of Random effects.

            Paternal half sib (without adjusting for maternal effect) estimates were 0.23, 0.31, 0.35, 0.17, 0.27, 0.27 for BW, WW, (YW), pre weaning growth rate, annual average daily gain and average daily gain between (YW) and (WW), respectively. Dam daughter regression heritabilities were 0.29, 0.36, 0.41, 0.21, 0.27 and 0.30, respectively. While it decreased to reach 0.17, 0.19, 0.28, 0.22, 0.18 and 0.22, respectively, by using PHS (with adjusting to maternal effect).

            The variations of maternal effect in the studied traits were 122.50, 92.42, 36.88, 78.13, 44.981, and 23.50 while the cytoplasm variations were 10.40, 6.04, 2.666, 8.331, 14.08 and 6.961, respectively

 

المعالم الوراثية لدرجة اختبار كاليفورنيا لالتهاب الضرع في ابقار الهولشتاين

خليل ابراهيم جواسرة،  نصر الانباري

شمل البحث 399 سجلا عائدا لـــ 70  بقرة هولشتاين اختيرت عشوائياً من قطيع محطة النصر التابعة للشركة المتحدة للثروة الحيوانية المحدودة في الصويرة وللمدة 2003 – 2004 ، بهدف تقدير المعالم الوراثية لدرجة اختبار كاليفورنيا وصفات الحليب الأخرى والمتمثلة بإنتاج الحليب الكلي وطول موسم الإنتاج ونسبة الدهن والبروتين في الحليب . بلغ المكافئ الوراثي لدرجة لمحتوى الحليب من الخلايا الجسمية ، إنتاج الحليب الكلي ، طول موسم الحليب ، نسبة الدهن ونسبة البروتين في الحليب 0.19 ، 0.17 ، 0.09 ، 0.44 و0.56 بالتتابع. تبين ان هنالك ارتباطا وراثيا ومظهريا سالبا ومعنويا (أ<0.01) بين كل من درجة اختبار كاليفورنيا وانتاج الحليب الكلي (-0.71  و -0.82) ونسبة الدهن (-0.36  و – 0.29 ) ونسبة البروتين (-0.25 و – 0.32 ) في الحليب بالتتابع.

 A total of 399 records from 70 Holstein cows were randomly selected from the herd of Nasr Station / United Company for Animal Resources and analyzed, through the period from 2003 to 2004. This study was conducted to estimate of genetic parameters of California mastitis test (CMT), total milk yield (TMY), lactation period (LP), percentage of fat (FP) and protein (PP) in milk. The heritability estimations of CMT, TMP, LP, FP and PP were 0.19, 0.17, 0.09, 0.44 and 0.56, respectively.

The estimated values of genetic and phenotypic correlation between CMT and both of TMY and LP were - 0.71 and – 0.82 (P<0.01), respectively, while genetic and phenotypic correlation between CMT and percentage both of FP (- 0.36 and – 0.29) and PP in milk (- 0.25 and – 0.32) (P<0.05).                                                             

تقييم تأثير موعد الإنبات على الأنتاجية والقيمة الغذائية لثلاثة أصناف من القطف

يحيى السطري، خليل جواسرة، أوفى العزة، محمد مدبر

أُجريت التجربة في الخناصري بهدف دراسة تأثير موعدي زراعة (آذار وتشرين 2) على إنتاجية ثلاثة أصناف قطف (الملحي والاسترالي والرغل) خلال سنتين (2003 و 2004م) وتقدير قيمتها الغذائية. كان الاسترساء للقطف المحلي والاسترالي والرغل 95 و 71 و 91 ولموعدي الزراعة الأول والثاني 96 و 75 % على التوالي.

نتائج تداخل الأصناف والسنوات, أعطى طول النبات والإنتاج البيولوجي والجاف المسموح به للرعي لصنف القطف المحلي والسنة الثانية 64 سم و 934 و 126 كغم / هكتار على التوالي. وكان متوسط محتوى صنف القطف المحلي والاسترالي والرغل في السنة الأولى من الرماد (Ash) 23.02 و 22.17 و 17.45 والسنة الثانية 0.81 و 1.43 و 5.89 % على التوالي. أما متوسط محتواها من الدهن في السنة الثانية فقد بلغ 16.80 و 21.90 و 5.89 والسنة الأولى 1.78 و 1.92 و 1.35 % على التوالي.

كذلك تداخل موعد التشتيل والسنوات, تفوق الموعد الأول والسنة الثانية على الموعد الثاني في طول النبات حيث كان المتوسط 56 و 39 والسنة الأولى 37 و 26 سم على التوالي. وتفوق الموعد الأول والسنة الثانية على الموعد الثاني في إنتاج المادة الجافة حيث كان المتوسط 250 و 129 وفي السنة الأولى 119 و 81 كغم / هكتار على التوالي. محتوى الرماد للموعد الأول والثاني للسنة الأولى كان متوسطها 20.04 و 21.73 والسنة الثانية 1.02 و 0.91 % على التوالي. وكان متوسط محتوى الدهن للموعد الأول والثاني في السنة الثانية 15.66 و 14.07 والسنة الأولى 1.70 و 1.67 % على التوالي.

أما تداخل الأصناف وموعد التشتيل فقد كان متوسط طول النبات للقطف المحلي والاسترالي والرغل في الموعد الأول 55 و 54 و 30 والموعد الثاني 43 و 29 و 25 سم على التوالي. الإنتاج القابل للرعي للقطف المحلي والاسترالي والرغل في الموعد الأول 769 و 511 و 287 والموعد الثاني 427 و 224 و 211 كغم / هكتار على التوالي.

 

 

 

 

 

 

 

 

           

·                   الابحاث المنجزة:

1-      خليل جواسرة، هاني الشبول وبسمان الحامد 2007 . تأثير استخدام فيتامين C على بعض صفات السائل المنوي لدى الكباش العواسي. مرسل للنشر.

2-      خليل جواسرة ونصر الانباري.2007 . المقاومة الوراثية للاصابة بالتهاب الرحم في ماشية الفريزيان. مرسل للنشر.

3-      خليل جواسرة ،Tolari. .F و محمود ابو شحادة و بسمان الحامد. 2007.  دراسة مقارنة ما بين بعض خطوط أغنام العواسي للاصابة بفيروس Lenti  . تحت  النشر.

4-       خليل جواسرة ورائد التبيني و يحيى السطري. السلوك الرعوي للاغنام العواسية. . تحت  النشر.

5-      احمد المجالي وخليل جواسرة. 2007 . المسح الوبائي لبعض الامراض السائدة في منطقتي العيص والشوبك. . تحت  النشر.

6-      خليل جواسرة وبسمان الحامد وجمانة حجازي. 2007 . تأثير استخدام مستحضر Zado  في صفات انتاج الحليب للماعز المحلي والشامي. تحت  النشر

  

·                   الكتب المطبوعة.

1-      التقانات الحديثة في تربية الاغنام. خليل جواسرة ونصر الانباري.

 

2-      اساسيت التلقيح الاصطناعي للاغنام والماعز. خليل جواسرة و هاني الشبول و بسمان الحامد و فيصل البركة.

·                   تـوصيات البرنامج:

 

من اجل تحسين الاداء والنهوض بالبرنامج لتوظيف خبراته ونتائج ابحاثه لخدمة المجتمع المحلي وتحسين الانتاح الوطني فان البرنامج يوصي بما يلي:

1- إيجاد الوسائل المناسبة لحماية محطة الخناصري والاستفادة المثلى من مقدراتها عن طريق صيانة المشيكات الموجودة داخل المحطة ووضع بوابات لها لتكون مكاناً لتنفيذ نشاطات وتجارب الحمولة الرعوية والسلوك الحيواني.

2- المساعدة على تفعيل افاق التعاون مع الجامعات للنهوض بالمستوى البحثي للبرنامج.

3- رفد البرنامج بالتخصصات النادرة كالبيولوجيا الخلوية لمواكبة التطور العلمي في الجينات الحيوانية.

4- دعم انشاء مختبر خاص بالتكنولوجيا الحيوية الحيوانية.

5- عقد دورات لانشاء وادارة المشاريع الانتاجية الصغيرة وذلك لتعزيز روح الانتاجية لدى المواطن الاردني ومكافحة البطالة.

6- توفير وسائط نقل فعالة ومتكاملة لخدمة الباحث لتوفير الوقت والجهد وتحسين الاداء.